你方唱罷我登場。近日，“褚橙”、“柳桃”、“潘蘋果”在線上線下紛紛走紅的同時，商界大佬進軍農業成為人們熱議的話題。業內專家在接受中國證券報記者采訪時表示，這些水果的走紅意味著作為價值洼地的現代農業被業界逐步認可。不過，由于農業投資周期漫長，其中存在的投資風險值得警惕。

水果界仨“新品”

在近日舉行的“2013央視財經論壇”上，柳傳志不失時機地叫賣起了自家的獼猴桃，“它營養豐富，據說有人吃了以后白頭發就可以變黑，沒頭發就可以變有頭發。”柳傳志說。

2010年，聯想控股選擇進軍農業，先后并購了青島沃林藍莓果業有限公司和四川中新農業科技有限公司，掌控了中國最大的藍莓全產業鏈企業和擁有了獨立知識產權的獼猴桃品種。

今年5月17日，聯想控股旗下佳沃集團首款產品“佳沃”藍莓正式上市銷售，聯想控股在農業領域試水3年后也從幕后走向臺前。而今年11月12日，佳沃的第二個旗艦水果產品——獼猴桃正式上市。

其實，“柳桃”之前，褚時健的“褚橙”早在去年就名震全國。據了解，2013年“褚橙”產量預計1萬噸，產值8000萬元，可實現利潤4000多萬元。

而11月27日，向來就不甘寂寞的潘石屹也開始為自己老家天水天水的蘋果代言。2014年1月，“潘蘋果”的實體店將在銀河SOHO亮相。

此外，12月11日，在“現代農業的破局與升級”論壇上，民生銀行董事長董文標介紹，民生銀行做農業主要從金融服務入手，打造海產品產業金融服務鏈，并計劃與農業部聯手打造5000條遠洋捕撈船，用3年時間投入約1000億元。

對于商業大佬紛紛進軍農業，中國人民大學農產品價格專家毛學峰在接受中國證券報記者采訪時表示，“這是一件好事，應該值得鼓勵，因為農業最缺乏的就是資本支持。"資本下鄉"除了能帶去資金之外，也能帶去先進的生產技術和管理模式。在很大程度上，"褚橙"、"柳桃"已經不是傳統的農業，而是進入了現代農業范疇。”

在今年11月召開的十八屆三中全會提出，“鼓勵和引導工商資本到農村發展適合企業化經營的現代種養業，向農業輸入現代生產要素和經營模式。”

有分析指出，“褚橙”、“柳桃”、“潘蘋果”除了名人效應外，也迎合了人們對食品質量安全的訴求。對關于外行人做農業的質疑，柳傳志解釋說，“農產品的安全問題大家都很關心，我們希望能夠在農業領域憑著自己的誠信，憑著我們的努力，能帶動更多企業，保證食品安全。”

掘金現代農業

毛學峰指出，隨著中國農業的轉型升級，現代農業的投資價值將進一步凸顯出來。

“由于生物技術、加工業、休閑農業的快速發展，農業概念已經得到較大范圍拓展，食品、自然資源、生物科技產品、健康、生態環境、休閑與綠色產業無不和農業密切相關，農業已經不是傳統意義上的種植業或農林牧副漁，而是集合農業生產業、加工制造產業及生活服務產業的"六級產業"。所謂"六級產業"是指具有一級產業的勞動參與，二級產業的制程管理，以及三級產業的服務尊榮。”毛學峰說。

目前5公斤“褚橙”網絡售價高達148元，3公斤“柳桃”價格達168元，3公斤“潘蘋果”價格達88元，是同類產品的數倍。而被問及這些水果是否會跟其他水果一樣面臨暴漲暴跌的價格周期時，毛學峰表示，“它們走的是高端路線，所以不會像傳統農產品那樣面臨價格周期問題，而且現代農業和傳統農業的運行規律有所不同。”

當然，由于農業的投資周期很長，其中存在的風險值得警惕。

以“褚橙”為例，早在2002年，75歲的褚時健和老伴馬靜芬在哀牢山深處創業，成立了新平金泰果品有限公司，種起了冰糖橙。2006年，褚時健的橙園總產量只有1000噸，實現盈利則等到了2008年至2009年。直到2012年，“褚橙”才一炮走紅，可謂“十年磨一劍”。

雖然柳傳志奉行高舉高打策略，通過并購方式將藍莓和獼猴桃兩大產品迅速推向市場，但其也表示聯想農業5年內不打算掙錢，“投上錢馬上就要回報，在農業是不行的，這一點我們有充分的思想準備。”柳傳志說，“農業是聯想控股長期投資的項目。以后如果有好的水果項目，我們還會跟進。未來5年將投資20億元至30億元。”至今，聯想在藍莓和獼猴桃兩個項目上的投資已超過10億元。

不過，“網易豬”的例子值得人們借鑒。2009年2月16日，丁磊公開表示，網易將投資數千萬元在浙江建立養豬場，并將為此創辦養豬網，將農業與互聯網行業相結合。網易的養豬場選址在浙江省安吉縣，采用標準化生產線養殖模式，同時給豬喂養綠色飼料。遺憾的是，時至今日“網易豬”未見一頭上市。