發布時間:2013-05-06 點擊:15
農民增收,市民添樂,休閑農業發展前景看好。記者在武漢采訪發現,休閑農業面臨著“一喜四難”:喜的是,發展漸成氣候、成風尚,但也面臨著缺信任、缺培訓、缺特色、缺資金等難題。如何破解發展瓶頸,改善經營管理,是下一步休閑農業健康發展繞不開的坎。
“五一”三天假期,去哪玩最合適?眼下,武漢最當紅的是“賞花游”和采摘農家樂。踏青、賞花、采摘水果、蔬菜,抓土雞……休閑農業方興未艾,城里人樂此不疲。2012年武漢全市鄉村休閑游接待游客1700多萬人次,實現綜合收入29.7億元。休閑農業已經成為武漢市促進農村發展、農業增效、農民增收和提升市民幸福指數的重要渠道。
發展休閑農業,草莓每畝多掙五千元
“一斤八塊,二斤八兩,給20塊錢吧。”武漢市蔡甸區大好河山無公害草莓采摘基地,種植戶王彬又迎來了一撥30人的團隊游客。
以前沒做休閑農業的時候,王彬自己把草莓摘下來,再運到市場上去賣?!艾F在一畝地能多掙5000塊錢,而且輕省多了?!?/span>
前來采摘的大部分是來九真山參加“一日游”的游客。王彬和九真山景區的合作帶來了雙贏:景區“一日游”深度增加了,王彬的草莓不愁銷路了。
在武漢,東西湖的垂釣園、蔡甸的金龍水寨、黃陂的勝天農莊、青山的張公山寨等一大批特色農莊、農業園,大打休閑農業牌,既提高了農民收入,又滿足了城市居民休閑娛樂、農事體驗的消費需求。
“在這里,你可以戴上草帽、卷起褲腳,到田間采摘一把新鮮蔬菜;可以認養一份屬于自己的菜地,盡享勞動和收獲的喜悅……還可以垂釣漢江、堤邊放牧,盡情體會垂柳拂風、雞犬相聞的鄉間風情?!边@段充滿田園風情的廣告,吸引了很多城里人前來東西湖區的石榴紅村休閑旅游。村里現在有70多家“農家樂”,除了采摘,還有燒烤野炊、農事體驗、垂釣等休閑活動。今年武漢大力發展“賞花游”,石榴紅村的“桃花游”被列入了市農業局推薦的12條“賞花游精品線路”,石榴紅村更“紅了”:清明小長假,小小一個村,日接待游客就超過2000人次。
武漢市農業局相關人士表示,武漢已初步建立起了點線面結合的休閑農業,其中重點景區(點)是龍頭,農業旅游點、農家樂、休閑農莊(山莊)是基礎,鄉村休閑游專業村是特色。今年前四個月全市鄉村休閑游游客達698萬余人次,比去年同期增加185萬人次,收入達12.3億元,同比增長36.58%。
有機農產品鮮有人信任,農民投入大回報小
武漢全市鄉村休閑游經營單位已達1047個,其中以農民為經營主體的休閑農舍(農家樂)有839家。這里邊,有的農家樂搞得風生水起、紅紅火火,有的卻面臨發展難題。
在蔡甸區新陸桂花基地里,老板戴斌一臉苦悶,不停地抽著煙。
在基地里,他開辟了20多畝地種植大豆和洪山菜薹,搞蔬菜采摘。“這些地一點化肥、農藥都不用?!贝鞅笳f,病蟲害很厲害,但他堅持不用任何農藥,所以產量比較低。
更讓老戴頭疼的是,很少有人相信他不用農藥,來采摘的客人也不多。“現在來采摘的都是我的朋友或者他們介紹的熟人,他們知道我真的不用農藥?!贝鞅鬅o奈地說,這20畝地他投入了10多萬元,現在連本都還沒收回來。“好在我賣桂花樹苗能夠貼補一下。”
在菜地的東邊,戴斌還辦了一個土雞養殖場。去年,戴斌在桂花基地里散養了3000只“純天然無公害的雞”,不喂飼料,甚至得病都不打針?,F實卻毫不留情,病的病、死的死,一年下來只剩下1000來只?!半m然存活率不高,但我養的這些雞,肉確實很好吃,1只能賣100元,雞蛋也賣得很好。”
戴斌近乎固執地堅持不用任何農藥和化肥。而客人對這種堅持的不信任最讓他傷心,也讓他目前陷入了經營困境。
此外,戴斌的基地目前沒有與采摘相配套的餐飲、娛樂設施,也不具備接待大量游客的能力。至于是否會像王彬一樣,選擇與其他公司、景區等合作,老戴表示暫時還沒有打算,“先慢慢地做,先影響身邊的人,慢慢地就會見到成效。”如何讓客人增加了解,擴大客源,看來老戴還得多想想辦法。
缺乏鮮明特色和資金,健康發展有待政策助力
采訪過程中,王彬抱怨游客采摘用力太大,有的人不按照草莓壟走踐踏了秧苗……而前來采摘的劉女士則認為,老鄉的接待能力還有待提高,“進大棚之前,應該給我們稍微培訓一下,比如怎么辨別草莓的品相,怎么采摘對秧苗的破壞最小。”
武漢市鄉村休閑游管理辦公室曹冬發處長說,解決這類問題,關鍵要引導農民參加相關接待培訓。采摘之前,農民應將市民集中起來講注意事項、準備相關采摘工具,最好能有專人指導陪同市民采摘。同時,農戶也要采用科學方式種植,比如加大作物間距,設置指示標牌引導等。
“目前部分采摘游景點農業設施以及配套服務設施相對滯后,這是制約休閑農業快速發展的重要原因,農戶應當及時轉變觀念,圍繞需求來改善農業生產設施?!?nbsp;武漢市蔡甸區林業和旅游局副局長曹少華說。
“休閑農業必須集聚起來才能有更好的經濟效益?!辈芏l認為,休閑農業要做大做強,必須有一個功能完善的園區作為支撐,滿足游客“吃、住、行、游、購、娛”多樣化需求。目前,武漢市休閑農業尚未形成完整產業鏈條,同時各主體之間缺乏有效合作,沒能實現優勢互補。
“總體來看,絕大多數休閑農業還存在功能雷同、內容單一,品位不高、特色不鮮明的問題。不少不具備讓游客吃好、玩好、休息好的客觀條件?!焙笔∩缈圃恨r村經濟研究所所長鄒進泰說。
“目前發展休閑農業,還有兩個瓶頸:對農民來講是有地但沒有錢,對企業來講是有錢沒有地。”曹冬發介紹,企業發展休閑農業要建停車場、廁所、管理用房等,但企業沒有土地指標,流轉來的土地也只能發展第一產業,不能發展第三產業。對農民而言,沒有財力來修建道路等配套服務設施。如何破解這兩方面的瓶頸,是下一步休閑農業健康發展必須解決的問題。