文化休閑商街的創新與激活--旅游規劃經典案例
發布時間：2013-03-05 點擊：9
文化休閑商街的創新與激活
《鹽業百態圖》：用國畫的手法，把鹽城的鹽文化濃縮到一副藝術長卷中。鮮明地方文化主題的商業步行街區，已經成為都市休閑旅游的核心項目，成為城市文化的重要名片，在城市建設中地位越來越高了。我們將這類項目，統稱為“文化主題休閑商業街區”，是一種“休閑商業綜合體”，是一種商業地產項目，同時又是一種“開放式休閑景區”項目。
文化休閑商街，難點在于文化的活化、休閑業態的市場化、商業地產的盈利化。文化活化是靈魂、休閑業態是關鍵、盈利模式是核心。綠維創景在本項目中，獨創了“散點透視民俗畫卷法”，運用中國國畫畫卷手法，將民俗風情布局于街肆；我們還運用了景區化手法、情境化手法等，以創新激活文化，以文化帶動業態、以業態促進地產，綜合打造鹽鎮水街的鹽文化名片。
一、項目背景
鹽鎮水街占地200多畝，地處鹽城市南部新城區，也是行政中心區以及未來的文化核心區，所以被作為新城區中文化結合商業的龍頭項目，以打造海鹽文化主題為項目建設重點，同時作為承擔城市特色商業、旅游觀光、文化休閑等內容的城市功能區，鹽鎮水街因此受到了鹽城市政府和當地市民的極大關注。鹽鎮水街一期項目，以水街建筑為主體，2008年10月已經基本完工，形成了仿古建筑街區。
二、創意過程
結合現場踏勘的情況，我們認為項目現狀只有商業的規劃，但是缺少文化內涵，結合一期工程完成的仿古建筑、貫穿始終的水系的現狀，對海鹽文化主題進行二次創意，完成水街項目的建筑、景觀、文化的提升，形成文化主題和商業街區的結合，鹽鎮水街會成為鹽城市體現千年海鹽文化同時承擔特色商業、旅游觀光、文化休閑功能的一張名片。
水街項目以古代鹽城水街為范本，為海鹽文化提供了很好的場地條件，但是如何在仿古的商業街區體現出文化，我們認為缺少一條深層次的文化脈絡，這條脈絡應該貫穿海鹽文化的形態和情態——海鹽文化應該從生產、行銷、鹽政管理一一有所體現。
結合場地的現狀分析和對歷史的研究，我們提出了海鹽文化落地的四個概念，一是體現海鹽生產方面，供鹽民對行業之神進行崇拜的鹽宗祠，二是體現海鹽行銷方面，為鹽商捐建、互通信息的鹽商會館，三是體現官府鹽政管理方面的鹽政衙門，四是體現鹽業的民俗文化方面，以情境化雕塑為主體的景觀群落。
三、項目設計
圍繞鹽宗祠、鹽商會館、鹽政衙門、情境雕塑群落四個重點，要讓概念創意由意象轉化為具體的形象，包含了建筑、室內裝飾、展覽展示、景觀、種植、雕塑等多個方面的工作。
在鹽政衙門的設計中，我們借鑒了最有名的鹽官——范仲淹在當地曾任鹽倉監官兼興化縣令的歷史資料，鹽政合一，于鹽鎮水街北部地塊選正位設計復建鹽政衙門。
在鹽商會館的設計中，我們按照舊時地方商人為祈求行業之神的護佑、共謀商機而捐資設館的傳統，合理設置了功能區域，力求復現舊時鹽商會館商賈往來、共襄義舉的情境。
鹽宗祠因為鹽城有著上千年的祭拜鹽神的傳統而更加體現出海鹽文化的傳承。項目通過對國內外海鹽文化的研究，結合對淮鹽地區和鹽城本地的民俗歷史考證，提出水街鹽宗祠“同祭五宗”。正殿供奉產鹽之宗——夙沙氏、經鹽之宗——膠鬲、管鹽之宗——管仲，左右兩殿分別供奉當地兩個鹽神鹽盤大圣和他的結發妻子——鹽婆娘娘，本地的兩位鹽神還因為有著一段凄美的愛情故事而被百姓傳頌，而在一座宗廟供奉五位鹽宗，在海內外尚屬首創。
情境雕塑景觀群落是整個項目里點睛之筆，也是讓海鹽文化在場地內實現情境化和動感化的主要手段，要展示源遠流長的海鹽文化主題，是以寫實雕塑為主。根據雕塑在界限場地內的作用，主要分為兩類，一是相對動態、融于環境當中，表現海鹽文化情境的場景類雕塑，鹽民勞動、市井生活這一類雕塑的形態和情態能讓人嗅到“海鹽”的味道；另一類是占據了界限場地核心位置的文化類雕塑，鹽宗祠內的海鹽五宗、鹽政衙門前的范公雕像這一類雕塑為場地賦予了莊重威嚴的氣質。
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